Аджика из кабачков - отличное дополнение к мясным блюдам в зимнее время. Рецепт с пошаговой инструкцией и полезными советами для дома и дачи. Необычный способ использования кабачков в кулинарии.
# Рецепт
Салат из кабачков, похожих на шашлык, - это невероятно ароматное, аппетитное и необычное блюдо. В этом рецепте кабачки жарятся до румяной корочки, затем смешиваются с луком, чесноком, солью, сахаром, уксусом, чёрным перцем и приправой для шашлыка. Все ингредиенты хорошо промариновываются в холодильнике, а на следующий день их можно уже есть в виде салата, а можно закатать в банки на зиму.